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流通雜誌-AOPEN數位零售解決方案

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自從工業革命以來,二百多年當中,餐飲零售業出現了許多改變經營型態的生財工具,從收銀機到塑膠貨幣、從價格牌到條碼、從型錄到線上購物,都改變了人們的消費習慣與購物方式,而什麼是下一階段改變餐飲零售業的生財工具?無庸置疑的,利用數位化設備是協助經營者解決問題的智慧最佳途徑:利用手機、社群、網站去吸引消費者、用海量資料分析客戶屬性及喜好、用數位看板及體感互動,延長顧客停留時間、用電子菜單及數位點餐提供飲食建議及減少服務人力,掌握這些關鍵技術,就等於是掌握了錢潮與商機。而建碁AOPEN有著豐富的數位解決方案建置及導入經驗,專注於消費者行為分析與互動。研究發現,利用數位化設備去介紹商品與點餐,將會使消費者增加30%的消費金額,透過新鮮有趣的互動裝置與有效率的數位行銷技術,建碁AOPEN將這些技術運用在點餐系統、電子菜單、等待叫號、數位餐桌等餐飲解決方案。

我們知道,餐飲零售業有:

  • 明顯的營業高峰時段
  • 食材易腐性
  • 勞動力密集
  • 競爭者眾
  • 開店地點必須適當

等特性,而餐飲服務業的出資者通常也是經營者,因此如何有效率的運用每一分成本去建置店面,並且可以有效率的吸引人潮、增加來客率、提高客單價、提升成交率與吸引再次消費,都是餐飲業成功營運的關鍵因素。因此,在本次連鎖加盟展當中,建碁AOPEN共推出五項針對餐飲零售業所提出的數位解決方案,分別是:

  • 一指掌控店端銷售狀態的雲端POS系統
  • 餐飲門市最吸睛的數位電子菜單
  • 兼顧解決等待人潮與廣告宣傳的數位看板
  • 餐飲零售通路絕佳生財工具的阿財機
  • 結合數位應用與門市美觀的數位諮詢桌
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雲端POS系統與數位電子菜單

雲端POS系統

利用雲端POS系統,經營者可以在任何地方維護修改POS系統內的內容,包含銷售品項、金額、並且可以組合搭配促銷方案,另外內建客戶系統,可分析來客屬性、客層、性別,可依據不同時段及來客屬性進行靈活的銷售組合與行銷廣告,創造更高的銷售單價。雲端POS系統具有:

  • 無遠弗屆
  • 靈活應用
  • 簡單上手
  • 主動行銷

等特性,是經營者最得以信賴的開店工具。

數位電子菜單

數位電子菜單不僅能可以當作一般菜單作為顧客點餐的看板,同時它還是大型的數位廣告看板,可根據不同節慶、天氣、時段、活動等,呈現不同的展示內容,搭配活潑生動的動畫或影片,甚至可以結合人臉辨識或體感互動,達到顧客吸睛的目地。數位電子菜單的功能有:

  • 店面的最佳代言
  • 靈活的廣告應用
  • 聰明的維護方式
  • 活潑的廣告呈現

可以說是餐飲櫃台上與消費者溝通的吸睛看板。

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歡迎看板/叫號系統

利用大尺寸的螢幕,豎立在店面入口處,立即成為過路客人最吸睛的廣告看板,簡約的設計外觀與螢幕搭配,可適用各類產業;另若選擇含觸控功能的螢幕,即可成為互動廣告看板及叫號系統,可同時進行取號叫號以及廣告播放的功能,緊緊抓住消費者的注目。數位看板特性如下:

  • 模組化設計
  • 多功能用途
  • 吸睛度滿點
  • 全方位服務

在零售餐飲店面擺放,立即凸顯年輕與潮流的活潑特性。

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阿財機與數位諮詢桌

阿財機是一台簡易型的互動式數位電子看板,是一個新興的溝通平台。不僅能吸引目標顧客的眼光,更能加深顧客的參與感。阿財機結合互動式科技,增加零售商家與消費者互動,提升訊息傳遞效益。阿財機具備:

  • 美觀性,提高店面質感
  • 簡易性,店內應用更彈性
  • 安全性,貼心的賣場安全性考量
  • 效能姓,高性能的系統規格

建碁AOPEN取其生財之意,希望零售餐飲業者使用阿財機之後,店家發財顧客省財。

數位諮詢桌

數位諮詢桌是將所謂的一體機(All-in-one電腦),把主機板、硬碟、喇叭、視訊鏡頭等整合在顯示器上合為一體的電腦,以模組化的方式崁入在客製化材質及顏色的桌子上,使用時將螢幕翻起,即可變成電腦與顧客做溝通與介紹,是兼顧美觀實用及數位便利的一種新型態數位家具。數位諮詢桌的好處有:

  • 多重效益
  • 方便使用
  • 節省成本
  • 提升形象

可以說是零售餐飲業劃時代的溝通工具,將會在不久的未來成為門市不可或缺的產品介紹方式。

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建碁AOPEN

AOPEN是隸屬於科技業緯創集團的一員, 成立於1996年,建碁 AOPEN將過去從科技製造業轉型到數位應用服務業,集結經驗建構「大MiND場」,建碁AOPEN多年來協助全球各大餐飲集團,利用先進數位化的設備與解決方案,成功的幫助這些餐飲品牌持續展店並且維持高獲利的營業收入及成長,現在,您也有機會與這些國際餐飲集團一樣,利用數位化解決方案提高來客率並且建立忠誠度,分享數位化成功的秘訣,就是現在,讓建碁AOPEN數位化的專業顧問團隊來協助您的事業成功!

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